分家OR変身後的廣氏菠蘿啤

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天在超市看到廣氏菠蘿啤的貨架,和前段時間那種放個三倆罐的試驗性銷售不同,這次上架的菠蘿啤數量還挺多的,仔細看去,也和前段時間一樣是兩種包裝相似、價格和名字都不同的牌子,一種叫“廣氏菠蘿麥芽味碳酸飲料”,廣州啤酒廠出品,包裝上多了一條“不添加化學甜味劑”的聲明,沒有度數說明,也沒有過度飲酒和酒後駕車的警告,售價1.58,應該是作為純碳酸飲料來賣的,但配料中依然保留了酒花和麥芽等;另一種是廣東藍帶集團北京藍寶酒業有限公司出的“藍寶菠蘿啤”,有度數說明、飲酒和酒後開車的警告,酒精度大於等於0.8%,售價1.99。
起來,這個廣東地方特色的飲品雖然分了家,但能再次出山,過程大概是挺不容易的。

蘿啤是我來廣東後第一次喝到的地方飲料,喝過一次就喜歡上了,雖然叫菠蘿啤但是幾乎沒有酒精度,口味也不那麼甜膩,夏天喝非常解暑。但這麼爽口、男女皆宜的果啤出了廣東就看不到有賣的,一直讓我挺困惑。後來看了些新聞報導,大概是保護地方產業和菸酒販賣許可方面的問題,明面上最大的衝突點似乎在於菠蘿啤在廣東是按普通飲料賣的,所以不用交酒類消費稅,但對於外地人來說,你都叫菠蘿啤了,怎麼能不按啤酒來賣呢?很難理解這一點,所以要求廣氏菠蘿啤按酒類來賣。
麼著,有很長一段時間,廣州和深圳的超市裡就不怎麼看得到菠蘿啤了,只有一些小超市的速凍食品櫃角落裡偶爾能看到躲躲藏藏地放着幾罐。再後來,陸陸續續在一些飲品貨架上出現了兩種包裝相似、牌子不同的菠蘿啤,一種是承襲了廣氏牌子的碳酸飲料,另一種是有外資參與的藍寶果啤,還有加大裝的,但數量都很少。
天在超市裡看到的菠蘿啤,和原先那種試探性的感覺不同,佔了1/3的貨架,看來是完全恢復正常銷售了,可喜可賀。
際品嚐後的感覺,藍寶菠蘿啤的口感更接近原先的廣氏菠蘿啤,但少了原先那種清爽感,另外不知是不是因為酒精度提高的緣故,喝了後有點燒胃和上頭的感覺,售價也高出了不少;而“廣氏菠蘿碳酸飲料”不知是不是修改了配方或工藝的關係,雖然沒有燒胃上頭的感覺,但喝起來反而比較澀口,酒味壓過了果味,如果按飲料賣的話這種口感估計不會太受歡迎。
過既然能恢復上架,這大約也是各方面協商妥協後的最好結果了,只是,原先那種0.99元清甜解暑、物美價廉的菠蘿啤,在這種一刀切的商品規範化進程下,大概再也沒機會喝到了吧……